top of page

Kupes Buğulama

Hazırlanma Süresi

30 Dakika

Pişme Süresi

90 Dakika

Porsiyon

4 Kişilik

Malzemeler

  • 4 adet kupes balığı

  • 2 adet domates (rendelenmiş)

  • 1 adet soğan (halka doğranmış)

  • 3 diş sarımsak

  • 1/2 limon suyu

  • 1 çay kaşığı karabiber, tuz

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 çay bardağı sıcak su

  • Maydanoz

Hazırlık Süreci

  1. Geniş bir tencereye önce soğan ve sarımsağı koy.

  2. Üzerine balıkları yerleştir.

  3. Domates, limon suyu, tuz, karabiber ve zeytinyağını ekle.

  4. Suyu ilave et, kapağı kapat ve kısık ateşte 20 dakika pişir.

  5. Üzerine maydanoz serpip servis et.

bottom of page