top of page

Kupes Balığı Izgara

Hazırlanma Süresi

20 Dakika

Pişme Süresi

60 Dakika

Porsiyon

4 Kişilik

Malzemeler

  • 4 adet temizlenmiş kupes balığı

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 tatlı kaşığı deniz tuzu

  • 1 tatlı kaşığı kekik

  • 1 limon (dilimlenmiş)

  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)

Hazırlık Süreci

  1. Balıkların içini dışını yıkayıp süz.


  2. Zeytinyağı, tuz, kekik ve sarımsakla karıştırarak marine et (20 dk yeterli).


  3. Izgara teline yerleştirip her iki tarafı 4–5 dakika pişir.


  4. Limon dilimleriyle servis et.


📌 Tüyo: Kupes, çabuk pişen bir balıktır; aşırı kurutmamak gerekir.

bottom of page